Sobre Flora

Los bambús son plantas fascinantes y versátiles que pertenecen a la familia de las gramíneas. Aunque a menudo se asocian con la decoración de jardines y paisajes, los bambús también tienen diversas propiedades medicinales y son una fuente de alimentos saludables. En este artículo, exploraremos algunas variedades interesantes de bambús, sus propiedades medicinales, el consumo de brotes comestibles y las mejores prácticas para su cultivo sostenible. Variedades Interesantes de Bambús: Existen numerosas variedades de bambús en el mundo, cada una con sus características únicas. A continuación, presentaremos algunas variedades interesantes: Bambú Gigante (Dendrocalamus giganteus): Como su nombre lo indica, esta variedad es conocida por su tamaño impresionante. Alcanza alturas de hasta 30 metros y se utiliza en la construcción de estructuras, muebles y artesanías. Bambú Negro (Phyllostachys nigra): Destaca por su culmo negro intenso, lo que lo convierte en una opción popular para fines orname...

Notas y averiguaciones sobre brotes comestibles. Germinación de semillas y enraizante con lentejas.

Phyllostachys Edulis- Moso Siempre me interesó el bambú como cultivo, escuchaba hablar sobre los usos en China, incluso probé el gusto de sus brotes comestibles, que compré en el barrio Chino, Supuse que era algo remoto o propio de otro clima y que las versiones de aquí no eran interesantes dado nuestro clima. En viajes a Brasil observé algunas variedades con cañas bastante gruesas de las que intenté traer gajos sin éxito. Luego de investigar un poco sobre el tema y realizar algunas consultas, encontré que es un área amplia e inabarcable: son más de 1000 las especies, hay invasoras y compactas, grandes, pequeñas, tropicales, que soportan climas fríos, de buena madera, útiles para instrumentos o construcción, de diferentes colores, con brotes comestibles o no. Incluso las comestibles requieren para poder ser consumidas, cocciones en largos hervores porque contienen ácido cianhídrico, componente tóxico. El sabor, al menos de los que probé es muy interesante y la textura comparabl...

Siempre me interesó el bambú como cultivo, escuchaba hablar sobre los usos en China, incluso probé el gusto de sus brotes comestibles, que compré en el barrio Chino, Supuse que era algo remoto o propio de otro clima y que las versiones de aquí no eran interesantes dado nuestro clima. En viajes a Brasil observé algunas variedades con cañas bastante gruesas de las que intenté traer gajos sin éxito. Luego de investigar un poco sobre el tema y realizar algunas consultas, encontré que es un área amplia e inabarcable: son más de 1000 las especies, hay invasoras y compactas, grandes, pequeñas, tropicales, que soportan climas fríos, de buena madera, útiles para instrumentos o construcción, de diferentes colores, con brotes comestibles o no. Incluso las comestibles requieren para poder ser consumidas, cocciones en largos hervores porque contienen ácido cianhídrico, componente tóxico. El sabor, al menos de los que probé es muy interesante y la textura comparable al palmito. La mandioca po...