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Mostrando las entradas con la etiqueta propiedades

El Romero: Un Tesoro Natural para la Salud, la Cocina y la Fragancia

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En el vasto mundo de las plantas medicinales y aromáticas, el romero ocupa un lugar destacado. Con su aroma distintivo y sus numerosas propiedades beneficiosas, esta planta se ha utilizado durante siglos en diversas culturas por sus cualidades medicinales, culinarias y aromáticas. En este artículo, exploraremos el fascinante mundo del romero, desde su cultivo y cuidado hasta sus usos medicinales, culinarios y la creación de fragancias. Descubre cómo incorporar esta maravillosa planta en tu vida diaria. Desarrollo: Propiedades y beneficios del romero: El romero (Rosmarinus officinalis) es conocido por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes. Contiene compuestos activos como ácido rosmarínico, flavonoides y aceites esenciales, que le confieren una amplia gama de beneficios para la salud. Estos incluyen mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, aliviar dolores musculares y articulares, estimular la memoria y la concentración, y promover la salud del...

Planta panadero. Diente de León. Propiedades. Panadero y flor panadero. Planta comestible.

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Algunas notas sobre el Diente de León o Panadero,  Taraxacum officinale Weber y sus propiedades medicinales (y comestibles)

Euphorbia umbellata. Lechero Africano. Propiedades farmacológicas. Planta de la vida. Synadenium grantii Hook.

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Notas sobre Euphorbia umbellata o Lechero Africano, inicialmente llamativo por su aspecto, pero también por sus propiedades asociadas.

Poleo, menta, cubresuelo perfumado entre el pasto. Semisombra, aromática y propiedades.

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Durante mucho tiempo observé entre el pasto, en zonas iluminadas pero sin sol directo y particularmente húmedas, una hierba resistente a las heladas, que crecía en forma silvestre con flores entre violetas y rosadas, pequeñas, y sumamente perfumadas, tanto sus hojas como sus flores. Al caminar por las zonas donde crece y pisar el césped se desprende un olor intenso, y sus flores, en zonas sombrías en las que pocas hierbas crecen en forma invasiva, se destacas y se desarrollan con muy buen ritmo y en nada se parecía a las formas habituales de mentas cultivadas en canteros de plantas aromáticas, ni las plantas ofrecidas en ese rubro en viveros.   Finalmente la identifiqué: poleo, Mentha pulegium, también llamado menta polea, planta aromática perenne y de raíces. Indican sobre esta planta diversos usos y propiedades medicinales y curativas, puede usarse la hoja con fines digestivos, afecciones bronquiales y respiratorias, expectorante, relajante y calmante de dolores. Las fl...

Ortiga. Urtica urens. Crece entre el pasto. Comestible, propiedades y purín de ortigas para fumigar la huerta..

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La ortiga, Urtica urens, se destaca durante los meses fríos entre los pastos, crece como yuyo o maleza: son consideradas signo de buen suelo ya que requieren alto nitrógeno, indican al crecer que la tierra está bien abonada. También llamada china itapallo o rupa chico. Sus hojas están recubiertas con pelos urticantes: al tocar las hojas produce un ardor similar a una quemadura, muy molesto: muchas veces al maniobrar malezas durante el plantado o caminando entre pastos altos me rocé con estas plantas y genera por algunas horas un ardor posterior en la zona. En

Jengibre. Cultivo en maceta y rizoma.

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El jengibre, Zingiber officinale, es una planta  cultivada en zonas tropicales de la que se utiliza su rizoma dadas sus propiedades medicinales, en cocina para comidas dulces y saladas y para tes. Su tallo subterráneo es un rizoma que se despliega en forma horizontal caracterizado por su aroma y sabor picante.