Entradas

Mostrando las entradas de noviembre, 2014

Plumeria o jazmín manga. Flor muy perfumada y tropical. Plumeria Rubra Acutifolia.

Imagen
La plumeria es un arbusto o árbol de tallos y ramas gruesas, gruesos y suculentos, con hojas largas y rígidas, muy vistosas, que superan los 20 centímetros. La flor es muy llamativa, crece en racimos, de 5 pétalos y diferentes colores de acuerdo a la variedad de la planta y sumamente perfumada, con aromas dulces que recuerdan a almendras y vainillas. Su nombre científico es Plumeria Rubra Acutifolia. Es originaria de centroamérica y norte de sudamérica, fue seleccionada flor nacional de Nicaragua y es muy cultivada en zonas tropicales, islas caribeñas y en Hawaii.

Árboles caducos- Gynkgo, Ciprés Calvo y Liquidambar

Imagen
Tres árboles caducos ornamentales dentro del universo general de árboles caducos, utilizados en veredas y parques, dado su follaje, la forma de sus hojas,  y por sobre todo su proceso de coloración durante la pérdida de hojas en otoño. En este caso combinados en un parque, con el objetivo de generar en conjunto con su follaje variado, una coloración con contrastes intensos en otoño. Los tres en su madurez superan los 25 metros y generan grandes copas, y soportan heladas invernales. El primero de la lista, elGynkgo Biloba, considerado un fósil viviente, único de su familia y sin parientes botánicos vivos.

Brotes comestibles. Germinación de semillas. Enraizante con lentejas.

Imagen
Durante la germinación la semillas transitan desde su estado de latencia hacia su activación y crecimiento, etapa de mayor poder y potencial de las semillas. En muchos casos estas semillas en germinación son comestibles, bien condimentadas tienen muy buen sabor y textura y fundamentalmente, son ricas en enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, proteínas, clorofila, potasio, hierro y calcio.  En esta instancia poseen todo el potencial que permite que una semilla se convierta en una planta. Entre sus beneficios para el cuerpo se mencionan la limpieza corporal, regeneración de tejidos, la mejora de la inmunidad a enfermedades y regulación de las funciones del aparato digestivo.
Cómo germinar fácilmente semillas para comer?

Bambúes cultivo. Phyllostachys, Edulis, Mosos, Guadua y Bambusa. Heladas y brotes comestibles.

Siempre me interesó el bambú como cultivo, escuchaba hablar sobre los usos en China, incluso probé el gusto de sus brotes comestibles, que compré en el barrio Chino, Supuse que era algo remoto o propio de otro clima y que las versiones de aquí no eran interesantes dado nuestro clima. En viajes a Brasil observé algunas variedades con cañas bastante gruesas de las que intenté traer gajos sin éxito. Luego de investigar un poco sobre el tema y realizar algunas consultas, encontré que es un área amplia e inabarcable: son más de 1000 las especies, hay invasoras y compactas, grandes, pequeñas, tropicales, que soportan climas fríos, de buena madera, útiles para instrumentos o construcción, de diferentes colores, con brotes comestibles o no. Incluso las comestibles requieren para poder ser consumidas, cocciones en largos hervores porque contienen ácido cianhídrico, componente tóxico. El sabor, al menos de los que probé es muy interesante y la textura comparable al palmito. La mandioca por eje…

Aromáticas. Lemongrass o Cedrón Paraguayo . Boldo paraguayo. Cedrón. Propiedades medicinales

Imagen
Entre las distintas plantas que se describen dentro de las plantas aromáticas y se cultivan en general en grupos tanto para cocina como para infusiones, existen tres particularmente interesantes. Un de ellas es elboldo paraguayooboldo misionero. El boldo paraguayo es una planta denominada Plectranthus Neochilus. Sus tallos son quebradizos, sus hojas levemente grisáceas son muy perfumadas y sus flores violetas, formando una espiga. Como planta es sumamente rústica, soporta poco riego, sol directo y se propaga muy fácilmente a través de gajos. Debe protegerse del frío, crece en semisobra y puede utilizarse como cubresuelo, tiene a invadir por lo que deben tomarse algunas precauciones en las plantas vecinas. Se le pueda dar un trato similar que al que se le otorga a las plantas suculentas, puede cultivarse en pequeñas macetas. A diferencia  de esta planta, el boldo original es un arbolito originario de Chile, Peumus Boldus.

Pasto Palmera. Cubresuelo sombra y semisombra, suelo húmedo. Setaria Poiretiana. Flor.

Imagen
En algunos paseos por jardines botánicos y en otro recorrido por una estancia del sur, jardines y parques antiguos con grandes árboles y buena planificación, observé plantas que formaban matas muy llamativas bajo la sombra de los árboles. La particularidad era que tenían hojas con un parecido importante a algunas palmeras, y que crecían a la sombra, con poca luminosidad. Se les daba un uso similar al que en algunos casos se le otorga a la planta Hoja de Salón (Aspidistra), aunque la planta en cuestión tenía hojas acanaladas, largas, verdes más claras, con una textura muy particular. Intenté propagarlas a través de algún gajo que obtuve  sin mucho éxito por desconocer qué comportamiento o requerimientos tenían en cuanto a tierra, agua y luminosidad. Ya hace tiempo asocié el nombre correcto de la planta con aquellas observadas: el nombre es Setaria Poiretiana; son herbáceas anuales, se reciclan año a año. También es conocido como pasto palmera, en algunos casos llamada planta palmera. Mu…

Plantas sobre árboles. Canteros aéreos.

Imagen
Canteros aéreos.


Siempre me gustó observar en parque añejos como algunos arbustos viven sobre otros árboles mayores, o sobre palmeras. Ficus y ligustros compartiendo espacio y conviviendo con grandes palmeras, apoyados, trepados y con sus raíces al descubierto buscando el apoyo y alcanzar el suelo. A escala menor en tamaño, pueden crearse algunos espacios interesantes en los huecos generados en el nacimiento de las ramas principales de algunos árboles. De acuerdo a la forma del hueco y la cantidad de luz que el espacio recibe, puede crearse un cantero mediante el agregando de tierra suelta húmeda, por ser un sitio que en general tendrá buena sombra no requiere riego con mucha frecuencia pero si tener alguna atención en temporadas secas. En algún caso de acuerdo con la forma de las ramas puede ser conveniente poner algún recipiente para la tierra, intentando ocultarlo para la vista desde abajo.

Euphorbia umbellata. Lechero Africano. Propiedades farmacológicas. Planta de la vida. Synadenium grantii Hook.

Imagen
Esta planta es muy interesante, la textura del tallo y de las hojas es similar a la de algunas suculentas. Por dentro tiene látex, algo que recuerda a los gomeros. Es originaria de África, su nombre científico es Synadenium grantii Hook o Euphorbia umbellata,  y también se la denomina vulgarmente Lechero Africano. En patios urbanos toma tamaños de arbusto o arbolito de hasta unos 3 metros de altura, formando una copa no muy ramificada. Se cultiva a sol directo, y en estas zonas de inviernos cercanos a cero grados tiene un comportamiento caduco, dejando caer las hojas, aunque las heladas pueden secarla. Las hojas son muy vistosas, verdes, con pequeñas manchas oscuras y toman una coloración rojiza con el sol y a lo largo de su desarrollo.

Jardin vertical miniatura y jardines verticales. Cemento.

Imagen
Los jardines verticales se encuentra en auge, son cada vez más interesantes, tanto en versiones tropicales, huertas o suculentas. Son instalados en patios, en carteles, grandes patios internos, carteles publicitarios. Implican en general estructuras importantes, de acuerdo al tamaño y sistemas de bombeo para asegurar la circulación de agua y nutrientes, además de un sustrato adecuado para asegurar que las raíces puedan afirmarse, formando de alguna forma en sistema hidropónico sobre el sustrato elegido.

Acuaterrario. Terrario. Cómo hacer un acuaterrario simple?

Imagen
A partir del interés de mis niños por insectos, renacuajos, ranas, sapos, ciempiés, bichos bolita, lombrices, investigué variantes para generar un ecosistema sustentable pero que no implicara una infraestructura importante ni demasiado mantenimiento. En los distintos foros mencionaban bombas de agua, filtros y algunas complejidades. Luego de algunos análisis y a partir de una pecera mediana, sin filtros ni bombas de agua, logramos un sistema que permite que coexistan plantas palustres, acuáticas y terrestres con pequeños peces, insectos y anfibios que viven en general un tiempo antes de volver a libertad. El sistema ya lleva un año de existencia y no requiere más cuidado que limpieza de vidrios una vez por mes y alimento para los peces, además de que cualquier insecto que sea recolectado encuentre allí lugar.